Yenilik.Az
www.Yenilik.Az » Sağlamlıq » Doğranıb 1 gecə saxlanmış soğan - İnsanı öldürə bilər

Doğranıb 1 gecə saxlanmış soğan - İnsanı öldürə bilər

Doğranıb 1 gecə saxlanmış soğan - İnsanı öldürə bilər
2021-11-24 , 17:05

Soğan insan qidasının faydalı tərkib hissəsidir. Soğanın tərkibində bir çox vitamin, ferment, mineral duzlar, fosfor, yod və silisium var. Soğan bakteriya yığdığından, tibbdə də soyuqdəymənin qarşısını almaq üçün istifadə olunur.

Ancaq mətbəxdə yeməklərə istifadə etdiyimiz soğanı vaxt çatışmamazlığından bir çox qadınlar soyub saxlayır.
Medicina.az xəbər verir ki, bir gecə qalmış soğan sağlamlığa zərərlidir!
Yəhudi ensklopediyası Talmudda Rabbi Şimon Bar İoxay bildirir ki, qabığı soyulmuş və bir gecə qalan soğanı yemək onu yeyən şəxsə həddən artıq zərər verə bilər. Qeyd edir ki, doğranmış soğanın bir hissəsini, hətta soyuducuda belə saxlamayın.
Unutmayın ki, ertəsi gün bişirmək üçün doğranmış soğandan istifadə etmək təhlükəlidir. Bu soğan infeksiyaya və hətta qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək bakteriya yığır.
Bu problemin bir neçə mümkün həlli var. Bütöv soğanı qabığından ayırmasanız və ya üzərində kökünü saxlasanız, həmçinin doğranmış soğana duz əlavə etsəniz, onun saxlanmasında problem olmayacaqdır

Redaksiya ilə əlaqə: (+994) 50 295 94 79 | [email protected]
XƏBƏR LENTİ

Materiallardan istifadə edərkən sayta mütləq istinad olunmalıdır. Bütün hüquqlar qorunur.